100 Р Каша овсяная с яблоками 150 Р Каша рисовая с ягодами 200 Р Сырники с вареной сгущенкой 250 Р Круассан с лососем 250 Р Сендвич с докторской колбасой 300 Р Глазунья из 5 яиц с докторской колбасой 300 Р Глазунья из 5 яиц с колбасой будан 300 Р Глазунья из 5 яиц с венской сосиской 300 Р Глазунья из 5 яиц с колбасой чоризо 580 Р Салат овощной со сметаной 270гр 850 Р Помидоры с козьим сыром 300гр 550 Р Салат с печенью трески 220гр 650 Р Копченый сом с авокадо 270гр 750 Р Салат с кальмарами 210гр 950 Р Салат с креветками и авокадо 190гр 1170 Р Салат с камчатским крабом 280гр 550 Р Говяжий язык с рукколой 150гр 740 Р Теплый салат с копчёностями 350гр 1300 Р Ледяное плато: Устрицы Крымские 3шт, Креветки Магадан/ Креветки Тай 2200 Р Рыбное ассорти (700гр):Лосось с/с / Скумбрия х/к, Угорь г/к / Сом Австралийский г/к 1830 Р Мясное ассорти (350гр):Хамон Серано / Колбаса из свинины Мини колбаса из говядины,Карпаччо из оленя / Утиная грудка х/к,Оленина холодного копчения 970 Р Ассорти из вяленой рыбы 180гр 600 Р Тар тар из говядины с тобаско 160гр 700 Р Буррата фермерская 200гр 400 Р Грузинские сыры 180гр 350 Р Соленья (капуста, огурчики) 300гр 800 Р Оленина холодного копчения 700 Р Карпаччо из оленя 480 Р Колбаса из свинины 600 Р Мини колбаса из говядины 1шт 900 Р Хамон Серано 14 месяцев 680 Р Набор фермерских колбас: 1) Конина / лось / оленина, 2) Медведь / кабан / глухарь 300 Р Кукуруза (отварная) на гриле 1шт 480 Р Сырные шарики с ягодным соусом 120 гр 660 Р Раки речные отварные (на вес) 100гр 650 Р Жареная барабулька 135гр 640 Р Гренки чесночные с икрой щуки 270 гр 650 Р Куриные крылья с блю чиз 380/40 гр 400 Р Чебуреки с бараниной 170гр 550 Р Креветки Магадан отварные 300/40 гр 700 Р Ассорти креветок на льду 350/40 гр 1200 Р Королевские в хоспере 160/40 гр 990 Р Креветки тигровые жареные 220 гр 250 Р Устрица Крымская 1шт 840 Р Сом Австралийский гор копч 1шт~600гр 1200 Р Стерлядь гор копч 1шт~400гр 980 Р Угорь горячего копчения (на вес) 100гр 200 Р Скумбрия холодного копч (на вес) 100гр 590 Р Морское трио 300гр креветки/треска/судак 400 Р Суп куриная лапша 350гр 400 Р Харчо 350гр 1100 Р Гаспачо с крабом и страчателлой 350гр 400 Р Окрошка с языком на квасе 310гр 970 Р Камамбер с гренками 140/40гр 750 Р Брускетта с копченым лососем 150гр 970 Р Брускетта с крабом и страчателлой 140гр 550 Р Брускетта с печенью трески 140гр 950 Р Брускетта с креветками и авокадо 140гр 400 Р Хачапури по-мегрельски 300гр 450 Р Хачапури по-аджарски 320гр 1100 Р Сибас / Дорадо с овощами 500гр 880 Р Цыпленок в специях 400гр 600 Р Маргарита с курицей 300гр 700 Р Пицца мясная с халапеньо 230гр 700 Р Пицца охотничья с рукколой 370гр 840 Р С Хамоном и страчателлой 330гр 750 Р C сыром Креметте и лососем 300гр 900 Р Карп с овощами 500гр 500 Р Люля кебаб из курицы 170/100гр 600 Р Люля кебаб из баранины 160/100гр 1200 Р Шашлык из лосося 150/100 гр 560 Р Шашлык из курицы (бедра) 170/100 гр 970 Р Шашлык из телятины 220/100 гр 850 Р Шашлык из баранины 190/100 гр 900 Р Роллы говядина-баранина 170/35 гр 880 Р Цыплёнок на углях 280/90 гр 550 Р Куриный с трюфельным соусом 300гр 740 Р Чизбургер Блэк ангус 240гр 700 Р Бургер с ягненком 350гр 940 Р C тигровыми креветками 300гр 620 Р Хот дог 28 см с халапеньо венский 400 гр 820 Р Хот дог 28 см с халапеньо блэк ангус 380 гр 990 Р КолбАсы на гриле с капустой 240/150гр Чоризо фреско/ Белый будан/Блек Ангус 1480 Р Стейк лосось с цветн капустой 370 1300 Р Осьминог щупальца 100гр 1800 Р Гребешок камчатский 150гр 300 Р Ребра лося на гриле 100 гр 300 Р Свиные ребра BBQ (на вес) 100гр 630 Р Свиная корейка на кости 350гр 230 Р Ребра говяжьи (на вес) 100гр 920 Р Стейк Брянский ковбой 270гр 3500 Р Стейк Рибай 300гр 3500 Р Стейк Портерхаус на кости 600гр 550 Р Спагетти с вялеными томатами 330гр 700 Р Домашняя паста со страчателлой 270 800 Р Лингвини с морепродуктами 310гр 850 Р Стерлядь ½ с овощами 250гр 850р 600 Р Куриная грудка с горошком 370гр 600р 1050 Р Утка ½ в соусе барбекю 600гр 1050р 540 Р Картофель запеченный со шкварками и грибами 780 Р Телятина с овощами 2600 Р Лопатка ягненка(на 2 персоны) 1200гр 2600р 800 Р Бефстроганов с карт пюре 380гр 800р 1000 Р Филе миньон с овощами 250гр 1000р 400 Р Пельмени домашние ягненок\теленок\ дичь 260 гр 950 Р Щеки говяжьи с пюре 370гр 950р 350 Р Хинкали ягненок/телятина 320/40 350р 700 Р Овощи в хоспере (кукуруза, цукини, баклажан, картофель, перец, брокколи) 500 Р Овощи на мангале (томаты, болгарский перец, баклажан) 200 Р Капуста тушеная 300 Р Картофельное пюре 300 Р Картофель фри с трюфельным соусом 300 Р Картофель мини 500 Р Гречневая каша с грибами 650 Р Картофель жаренный с вешенками 100 Р Багет с розмарином 1 шт 150 Р Мороженое: ванильное/ на темном пиве 150 Р Сорбет: гуава/манго/лимон-лайм/малина 300 Р Пирогс персиками и абрикосами 300 Р Трубочки со сгущенным молоком 200 Р Пирожное картошка 500 Р Наполеон 500 Р Тарт с голубикой 550 Р Чизкейк малиновый 400 Р Торт птичье молоко 400 Р Тарт с клубникой 350 Р Шоколадно-вишневый торт 600 Р Панакота кокосовая с тайским манго 500 Р Торт с семенами Чиа 400 Р Медовик 700 Р Морс клюквенный 1 литр 700 Р Морс черная смородина 1 литр
Пиво Разливное 0,25л
250 Р ZOO Оригинальное 250 Р ZOO Крафт ИПА 250 Р ZOO Малиновый Сидр 200 Р Жигулевское 300 Р Hofbräu Original 300 Р Braufactum Indra IPA 460 Р Straffe Hendrik Quadrupel 300 Р Ayinger Bräu Weisse 260 Р Carling. Original Lager 350 Р Petrus Blond 350 Р Rouge de Bruxelles 350 Р Mort Subite Witte Lambic 350 Р La Trappe Dubbel 300 Р Blue Moon 370 Р Harp Lager 300 Р Bernard Černe 370 Р BrewDog Elvis Juice IPA 300 Р Belhaven Black Scottish Stout 280 Р Velvet 370 Р Blance CorsendonkПиво Разливное 0,4л
320 Р ZOO Оригинальное 320 Р ZOO Крафт ИПА 320 Р ZOO Малиновый Сидр 250 Р Жигулевское 400 Р Hofbräu Original 400 Р Braufactum Indra IPA 560 Р Straffe Hendrik Quadrupel 400 Р Ayinger Bräu Weisse 350 Р Carling. Original Lager 460 Р Petrus Blond 460 Р Rouge de Bruxelles 400 Р Mort Subite Witte Lambic 460 Р La Trappe Dubbel 400 Р Blue Moon 480 Р Harp Lager 400 Р Bernard Černe 490 Р BrewDog Elvis Juice IPA 400 Р Belhaven Black Scottish Stout 380 Р Velvet 480 Р Blance CorsendonkПиво Разливное 1,0л
700 Р ZOO Оригинальное 700 Р ZOO Крафт ИПА 700 Р ZOO Малиновый Сидр 550 Р Жигулевское 870 Р Hofbräu Original 870 Р Braufactum Indra IPA 870 Р Ayinger Bräu Weisse 750 Р Carling. Original Lager 990 Р Petrus Blond 990 Р Rouge de Bruxelles 990 Р Mort Subite Witte Lambic 990 Р La Trappe Dubbel 870 Р Blue Moon 1000 Р Harp Lager 870 Р Bernard Černe 1050 Р BrewDog Elvis Juice IPA 1000 Р Blance CorsendonkПиво Бутылочное
350 Р Founders Centennial IPA 7,2% 0,355 350 Р Founders Porter 6,5% 0,355 320 Р Ayinger Kellerbier 4,9% 0,5 320 Р Ayinger Urweisse 5,8% 0,5 360 Р Schnider Weisse TAP 3 Безалкогольное 290 Р Eggenberger Friebier Безалкогольное 0,33 380 Р Stortebeker Baltik Lager 5,5% 0,5 330 Р BrewDog Vagabond Pale Ale 4,5% 0,33 730 Р Black Wolf "1488 Premium Whisky Beer" 7% 0,33 470 Р Harviestoun IPA 5,8% 0,33 360 Р Fuller’s Organic Honey Dew 5% 0,5 490 Р De Molen. Hemel & Aarde 10% 0,33 360 Р St. Bernardus Wit 5,5% 0,33 520 Р St. Bernardus Abt 12 10% 0,33 650 Р Ardenne Stout De Bastogne 8% 0,33 590 Р Bacchus. Raspberry Beer 5% 0,375 470 Р Westmalle Trappist Dubbel 7% 0,33 860 Р Averbode Abbaye 7,5% 0,75 450 Р Delirium Red 8% 0,33 640 Р Hitachino Red Rice 7% 0,33 640 Р Hitachino Lager 5% 0,33 640 Р Hitachino Dai Dai IPA 6% 0,33Минеральная вода
250 Р Байкал с газом/без газа 530мл 370 Р Evian Still 330мл 690 Р Evian Still 750мл 370 Р Badoit Sparkling 330мл 690 Р Badoit Sparkling 750млСоки
250 Р Pago Яблоко 200мл 250 Р Pago Апельсин 200мл 250 Р Pago Персик 200мл 250 Р Pago Вишня 200мл 250 Р Pago Томат 200 мл 250 Р Pago Ананас 200млСвежевыжатые соки
350 Р Яблоко/Apple, 200 ml 350 Р Морковь/Carrot, 200 ml 350 Р Сельдерей/Celery, 200 ml 350 Р Апельсин/Orange, 200 ml 350 Р Грейпфрут/Grapefruit, 200 ml 600 Р Ананас/Pineapple, 200 ml 1200 Р Гранат/Granat, 200mlГазированные напитка
150 Р Pepsi 250ml 200 Р Cola-Zero 250ml 150 Р Mirinda 250ml 150 Р 7up 250ml 150 Р Tonic 250ml 500 Р Red Bull 250mlБезалкогольные Коктейли
400 Р Мохито/Mojito, 400 ml 750 Р Клубничный Мохито/Strawberry Mojito, 400 ml 850 Р Малиновый Мохито/Raspberry Mojito, 400 mlЛимонады 300мл
300 Р Цитрусовый/Citrus 600 Р Манго и Маракуя/Mango & Passionfruit 400 Р Груша-Имбирь/Pear-Ginger 450 Р Облепиха - Клубника 600 Р Малина и Маракуя/Raspberry&PassionfruitХолодные чаи
380 Р Айс Ти Яблоко-Дыня, 400/1000ml 380 Р Айс Ти Грейпфрут-Малина, 400/1000ml 380 Р Айс Ти Смородина с мятой, 400/1000ml 380 Р Айс Ти Личи-Маракуя, 400/1000ml 380 Р Айс Ти Вишня, 400/1000mlЛимонады 1000мл
700 Р Цитрусовый/Citrus 1300 Р Манго и Маракуя/Mango & Passionfruit 900 Р Груша-Имбирь/Pear-Ginger 1000 Р Облепиха - Клубника 1300 Р Малина и Маракуя/Raspberry&PassionfruitВиски Купожированные
600 Р Chivas Regal 12 y.o., 50 ml 1100 Р Chivas Regal 18 y.o., 50 ml 500 Р Jack Daniel"s, 50 mlВиски односолодовые
900 Р The Macallan 12 y.o., 50 ml 2300 Р The Macallan 18 y.o., 50 ml 3900 Р The Balvenie 21 y.o., 50 ml 1000 Р Glenmorangie Nectar d"Or 12 y.o., 50 ml 1300 Р Lagavulin 16 y.o., 50 ml 700 Р Glenmorangie Original, 50mlВиски Ирландские
400 Р Jameson, 50 mlБурбон
500 Р Maker"s Mark, 50 mlКоньяк
900 Р Martell VSOP, 50ml 2500 Р Martell XO, 50ml 450 Р Roullet V.S, 50 mlТекила
990 Р Patron Sylver, 50 mlДжин
350 Р Beefeater, 50 mlРом
300 Р Angostura Reserva, 50 ml 600 Р Havana Club Anejo 7 y.o., 50 ml 1000 Р Zacapa 23 y.o., 50 mlВодка
400 Р ОНЕГИН, 50ml 190 Р Журавли, 50ml 290 Р Архангельская, 50ml 300 Р Koskenkorva Original, 50ml 490 Р Belvedere, 50 ml 750 Р SPELTA, 50mlСамогон
400 Р Handsa Organic 40%, 50ml 460 Р Handsa Organic 50%, 50ml 490 Р J.J. Kurberg Organic, 50mlВермут
400 Р Martini Bianco, 100 ml 400 Р Martini Extra Dry, 100 mlПорто
700 Р Grahams 10 y.o. Tawny, 75 mlГраппа
970 Р Grappa Nonino Riserva Antica Cuvee, 50 mlБиттеры
350 Р Beluga Hunting. Herbal Recipe, 50 ml 350 Р Limoncello 400 Р Becherovka, 50 ml 450 Р Jagermeister, 50ml 230 Р Oaky Cranberry. Koskenkorva 230 Р Lakritsi. Koskenkorva 600 Р Amaro. Sibona, 50mlКофе
190 Р Espresso, 40 ml 270 Р Double Espresso, 80 ml 190 Р Americano, 110 ml 250 Р Cappuccino, 250 ml 250 Р Latte, 250 ml 220 Р Кофе по-восточномуКофейные коктейли
200 Р Raspberry ICE macchiato, 250ml 500 Р Irish Latte macchiato, 250 ml 350 Р Amaretto Latte macchiato, 250 ml 300 Р ICE coffe Mango-Passion Fruit, 250 mlКоктейли
600 Р Aperol Spritz, 200 ml 600 Р Kir Royal, 150 ml 700 Р Bellini, 150 ml 550 Р Margarita, 200 ml 650 Р Strawberry Margarita, 200 ml 550 Р Daiquiri, 200 ml 650 Р Strawberry Daiquiri, 200 ml 400 Р Bloody Mary, 250 ml 650 Р Long Island Iced Tea, 400 ml 600 Р Mojito, 400 ml 850 Р Strawberry Mojito/Клубничный Мохито, 400 ml 950 Р Raspberry Mojito/Малиновый Мохито, 400 ml 700 Р Exotic 250ml 820 Р Berry Gin 250mlГорячие коктейли
490 Р Apple Grog 150ml 650 Р Gin with raspberries 150vlВина по Бокалам
Игристое
450 Р Riesling. Chateau Tamagne 350 Р Muscat. Chateau Tamagne 600 Р Prosecco Belstar. Bisol 150mlШампанское
980 Р Taittinger brut reserveБелое вино
450 Р Chardonnay. King Rabbit. France 200ml 600 Р Pinot Grigio Grin. Volpe Pasini, Italy 200ml 900 Р Sauvignon Blanc. Tohu Marlborough 200ml 320 Р Alma Valley White 200mlКрасное Вино
450 Р Sangiovese di Toscana IGT. Serristori, Italy 200ml 850 Р Sibaris Carmenere Gran Re-serva. Undurraga, Chile 200ml 600 Р Chianti Colli Senesi DOCG Montefiore. Italy 200ml 320 Р Сира. Высокий Берег 200mlРозовое вино
650 Р Centine Rose, Italy 200mlШампанское 0,75
8500 Р Moet & Chandon Imperial Brut 10500 Р Moet & Chandon Imperial Rose 12800 Р R de Ruinart Brut 16900 Р Ruinart Brut Rose 15000 Р Ruinar Blanc de Blanc 33000 Р Dom Perignon Brut vintage 48000 Р Cristal. Louis RoedererИгристое вино 0,75
3900 Р Cava Reserva Brut Nature. Mont Marcal 2200 Р Cava Rosado Brut. Mont Mar-cal, SpainШампанское 0,375
7600 Р R de Ruinart 10000 Р Ruinart Brut Rose 10000 Р Ruinart Blanc de BlancБелые вина 0,375
2900 Р Pinot Grigio. Livio Felluga 3900 Р Gavi dei Gavi. La Scolca 7500 Р Ice Wine Sauvignon. Alma Valley (sweet)Красные вина 0,375
2800 Р Chianti Classico Riserva 5900 Р Brunello di Montalcino. BanfiБелые вина 0,75
3300 Р Bourgogne Chardonnay. Joseph Drouhin 4900 Р Chablis AOC. Jean-Marc Brocard 4500 Р Lugana. Bertani 16500 Р Chablis Grand Cru Les Clos. Joseph Drouhin 2700 Р Muscadet de Sevre et Maine Sur Lie AOC. Marc Bredif 7900 Р Sancerre "Comt Lafon" Grande Cuvee. De Ladoucette 7800 Р Gavi dei Gavi. La Scolca 4900 Р Langhe Arneis "Blange" DOC. Ceretto. (s/dry) 4300 Р Chardonnay L"Altro. Pio Cesare 2900 Р Pfefferer. Colterenzio (s/dry) 8200 Р Lafoa Sauvignon. Colterenzio 3000 Р Soave Classico DOC. Domini Veneti 4100 Р Vermentino. Guado Al Tasso 5100 Р Riesling Reserve. Kilikanoon 8900 Р Gruner Veltliner Reid Lamm. Birgit Eihinger 5500 Р Pinot Blanc Reserve. Alma Valley 2300 Р Spring Wine. Alma Valley (s/sweet) 10900 Р Cervaro. Antinori 2600 Р Albarino. Ophalum 4500 Р Sauvignon Blan "Tributo" 5700 Р Hess Collection Chardonnay Napa Valley. Hess 3900 Р Greco di Tufo. Feudi di san GregorioРозовые вина 0,75
3900 Р Rose. Stift GoettweigКрасные вина 0,75
6000 Р Mercurey AOC. Louis Jadot 3200 Р Cotes du Rhone AOC. Chateau de la Gardine 9800 Р Chateauneuf-du-Pap AOC. Chateau de la Gardine 5300 Р Barbera d"Alba "Tre Vigne". Vietti 5900 Р Nebbiolo "Perbacco". Vietty 9300 Р Barolo "Bussia". Cantine Sant"Agata 3000 Р Valpolicella Corte Giara. Allegrini 6500 Р Ripassa della Valpolicella DOC Superiore. Zenato 7600 Р Amarone della Valpolicella. Villa Molino 2400 Р Soraie Veneto IGT. Cecilia Beretta 3900 Р Cinzia Nebbiolo. Travaglini 4500 Р La Braccesca Vino Nobile di Montepulciano DOCG. Antinori 9800 Р Brunello di Montalcino. Banfi 17100 Р Tignanello. Antinori 29000 Р 50/50. Capannelle 49900 Р Sassicaia. Tenuta San Guido 2200 Р Nero di Troia. Cantina Diomede 5600 Р Nerello Mascalese-Nero d’Avola. Cantina Cellaro 2800 Р Primitivo. Luccarelli 3900 Р El Recio. Matsu 2800 Р El Picaro. Matsu 9900 Р El Viejo. Matsu 5900 Р Finca Nueva Gran Reserva 15400 Р Cabernet Sauvignon. Casa Real 6500 Р Terroir Hunter Syrah. Undurraga 3900 Р 19 Crimes. Cabernet 4100 Р 19 Crimes. The Banished 4900 Р Pinot Noir. Marlborough. Tohu 4400 Р Zinfandel. Hess 2600 Р Winter Wine. Alma Valley (s/sweet) 2200 Р Picnic Wine. Alma ValleyЗеленый чай
500 Р Шуй Сян Луй "Водяная фея" 500 Р Бай Мао Хоу "Беловолосая обезьяна" 500 Р Би Ло Чунь " Изумрудные спирали весны" 700 Р Си Ху Лун Цзин "Колодец дракона с озера Си Ху"Улуны
650 Р Жень Шень Улун "Улун с соком Жень Шеня" 650 Р Най Сян Цзинь Сюань "Огненный цветок с молочным ароматом" 750 Р Те Гу Инь "Железная богиня милосердия" 1200 Р Да Хун Пао "Большой красный халат" 650 Р Фен Янь "Глазки Феникса"Черный чай
500 Р Ци Мень Хун Ча "Красный чай из Ци Мень" 500 Р Тань янь Гун Фу "Чай высшего мастерства из Тань Янь" 750 Р Цзинь Хао Дань Хун "Золотой ворс из Дянь Си" 600 Р Изысканны бергамот 500 Р Эрл Грей 600 Р Пуэр Гун Тин "Импереторский 7 лет выдержки" 850 Р Пуэр ГУ Лао То Ча (Дикий пуэр) 9 лет выдержкиТравяные и ягодные чаи
700 Р Таежный сбор 650 Р Чай Масала 650 Р Брусничный чай 700 Р Облепиховый чай 800 Р Малиново-имбирный 700 Р Согревающий чай 900 Р Ягодный чай 600 Р Ромашковый чай с медом 700 Р Марокканский чай 650 Р Шиповниковый отвар 800 Р Чай с ягодами Годжи 600 Р Травяной сборСредний счёт: от 1500 до 2500 ₽
Кухня: Европейская, Кавказская, Русская
Забронировать бесплатно! Заказ столика через WhatsApp
10 причин забронировать столик
- Бронирование столика - это БЕСПЛАТНО!
- Возможность выбора столика, например: у окна, на диванчиках, рядом с детской комнатой, уютный уголок, обязательно не на проходе и др.
- Бронирование столика другими словами - это уведомление заведения о том, что вы возможно планируете его посетить.
- Если у вас не получается прийти в заведение к указанному времени или вовсе, ваша бронь просто снимется через 15 минут ! На вас никто не будет держать обиды, ведь бывают разные ситуации в жизни:)
- Если вы не знаете точного количества гостей, либо точного времени прихода в заведение, то лучше оставить предварительную бронь и в день посещения её откорректировать или отменить! Так вы будете уверены, что хорошие столики останутся для вас.
- Бронируя столик вы будете уверенны, что вас не развернут у входа в заведение со словами «мест нет», «осталось одно место у барной стойки», «у нас банкет» и др.
- Вы получаете смс о брони , это служит для вас подтверждением, что заявка на бронирование обработана и в заведении вас ожидают.
- СМС о брони включает в себя название заведения, адрес, дату, время и номер телефона для внесения корректировок. Если же вы будете бронировать по телефону заведения - смс в 90% случаев не высылают и доказать, что вы бронировали где-то столик - не получится!
- Ваш номер мобильного и ФИО указанные в форме брони, нужны лишь для получения смс подтверждения о брони! Мы не передаем данные третьим лицам и не делаем спам рассылок!
- Когда бронируете столик, отношение к гостям в хороших заведениях более лояльное , например - "Вас ожидают и обязательно встретят", "Посадка за хороший столик".
Я долго думал, какой термин лучше всего подходит очередному, новому творению господина Новикова на Конюшковой улице рядом с московским зоопарком под названием Zoo Beer & Grill. Думал я, думал, а потом вспомнил себя в пятом классе и понял: Zoo Beer & Grill - это троечник с натяжкой. Начну с месторасположения. Оно сложное и крайне неудачное. Удобного подъезда к ресторану нет, парковки практически нет, само здание уже много лет преследует злой рок закрытий. Чего только в этой постройке не было: и ресторан, и клиника, и офисы, и различные бюро. Более того, вокруг балом правит вечная пробка, а в летнее время к ней еще добавляется нескончаемая река желающих поглядеть на попугайчиков и мартышек в зоопарке. Чтобы выжить в таких суровых московских джунглях, нужны не только сноровка, умение и терпение, но и удача…
Внутри, как это обычно бывает у Novikovgroup , все сверкает и блестит, все новое, современное, смешанное-перемешанное. На двух этажах, соединенных винтовой лестницей, царит эклектика. Половину зала на первом этаже занимает открытая кухня с грилем, мангалом и печью. Другая половина украшена вытянутыми окнами с видом на улицу и забита под завязку столами. Сочетание красного и черного, грубый кирпич, дерево, разношерстная мебель, большие люстры, камин - все это выглядит ярко, но бестолково. Пространства для прохода мало. Лестница слишком узкая и коварная, особенно для тех, кто пришел в ресторан за пивом. Расстановка столов крайне неудачная. Во-первых, их слишком много, и стоят они впритык друг к другу. Во-вторых, столы на двоих и троих зажаты между большими столами на шесть-пять человек, что стразу создает дискомфорт. И, в-третьих, стульев за каждым столом больше чем нужно. Там, где от силы поместится четыре человека, стоят шесть стульев, где можно еле-еле сесть вдвоем, стоят четыре. А еще в Zoo Beer & Grill висит перманентный запах, не такой, конечно, как через дорогу, но навязчивый и напоминающий аромат квашеной капусты, который благополучно оседает на одежду, волосы и шали. При такой большой открытой кухне вытяжки должны работать безупречно, но в новиковском «зоопарке» они с нагрузкой не справляются, и это большой минус.
Меню ожидаемое. Со страниц, забитых текстом, на посетителей смотрит новиково-московский фьюжен , который попытались украсить пивом. Но самой еде такое украшение никак не помогло, ошибок много, и они очевидные.
О сервисе. Официанты с рецептурой не знакомы, как, в каком порядке и что именно подавать, не знают, рекомендации давать не могут, за ответами на вопросы бегают либо на кухню, либо к менеджерам, теряются, краснеют, виновато прячут глаза или просто молчат.
Итог таков:
На данный момент в «зоопарке» мастодонта ресторанного рынка бардак. Меню требует коррекции, рецептура требует доработки, работа кухни требует пристального внимания и хорошей взбучки, а сервис - хотя бы минимального тренинга. Так что, увы, опять тройка.
